ВЭФ-2024: Вкусы Забайкалья в первый день работы выставки Улица Дальнего Востока уже попробовали более тысячи человек

ВЭФ-2024: «Вкусы Забайкалья» в первый день работы выставки «Улица Дальнего Востока» уже попробовали более тысячи человек

Здесь представлена продукция 16 забайкальских предприятий. 1,5 тонны продукции привезли на ВЭФ «Таёжная компания» из Красного Чикоя, Агинский мясокомбинат, кондитерская фабрика «Восток», где изготавливают конфеты ручной работы «Багульник», «Забайкальская птичка» и «Кедровый грильяж», «Алексеевские пряники» ручной работы с изображением достопримечательностей Читы.

— Пользуется спросом наша мясная продукция. Это колбасные изделия, которые мы специально брендируем под ВЭФ. Это снеки и мясные деликатесы в виде карпаччо из конины, чипсы мясные и соломка мясная. Также пользуется спросом наша мясная консервация. Особенно покупателей привлекает мясо изюбря, а также конина и говядина, — рассказала представитель Минсельхоза региона Елена Артемьева.

Кроме того, представлена продукция из дикоросов, в ассортименте линейка варенья от производителя из Сретенского района.