На площади Ленина отгремел третий гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайному пути»

На площади Ленина отгремел третий гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайному пути»

Рестораны региона представили уникальные авторские блюда. Гости фестиваля успели попробовать вареники из щуки, смалец из кабана с бородинским хлебом, брускетту с костным мозгом и нежный десерт из кедровых орехов.

На площадке монгольского шеф-повара Цэдэндамба Селенге гости учились готовить буузы, хушууры, цуйван. Своими секретами также делились профессиональные шеф-повара из Забайкалья и Китая.

Гости успели почувствовать себя наездниками, сделать уникальные узоры на дереве и яркие кадры в фотозонах.

В этом году фестиваль приурочили к Году единства народов России. Как это было — в нашем ролике